La Pincée

Coffret

Coffret Fête des Pères — Le barbecue raisonné

Pour celui qui pense maîtriser la cuisson à la braise.

72 €

Pour celui qui pense maîtriser la cuisson à la braise. Le coffret pour celui qui retourne le barbecue tous les week-ends d'été et croit avoir tout vu. Le Kampot noir, plus puissant que son cousin rouge, signe un steak épais saisi sur grille fonte. Le sel fumé danois, dans…

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Chaque produit est lié au meilleur marchand disponible pour ce coffret. Vous assemblez votre coffret en un clic par référence — coût total estimé : ≈ 42,83 €.

Le coffret en détail

Le coffret pour celui qui retourne le barbecue tous les week-ends d'été et croit avoir tout vu. Le Kampot noir, plus puissant que son cousin rouge, signe un steak épais saisi sur grille fonte. Le sel fumé danois, dans une marinade sèche pour ribs de porc, donne le résultat que la fumée du charbon n'a pas le temps de donner. Le Maldon, posé en finition sur l'agneau coupé, ajoute la texture cristal. Le sumac syrien, acide et fruité, remplace l'éternel jus de citron sur les brochettes d'agneau au yaourt. L'huile de Crète, très poivrée, se mêle au sumac et à l'ail pour une marinade méditerranéenne sans excès. Le coffret est livré avec une fiche temps-de-cuisson pour cinq pièces classiques (ribeye 2cm, gigot tranché, magret, ribs, sardine entière), histoire d'éviter le débat permanent autour du grill.

« Le coffret BBQ technique : cinq condiments calibrés pour cinq cuissons, avec les temps précis. »

Pour qui & quand l'offrir

Destinataires

  • parent
  • cuisinier confirme
  • amateur cuisine francaise

Occasions

  • fete des peres
  • anniversaire

Budget

50 € – 89 €

Niveau : intermediaire

La Pincée ne vend pas directement ces coffrets — vous achetez chaque produit chez le marchand de votre choix, et vous composez vous-même l'écrin. Une question sur la curation ? Écrivez-nous.