Huiles, vinaigres & miels
Dix liquides précieux du cellier moderne : huiles d'olive monovariétales de Provence, Crète et Toscane, vinaigre balsamique de Modène 12 ans, vinaigre de Banyuls, miels mono-floraux de châtaignier, sapin et manuka, tamari traditionnel. Pour chaque flacon, son terroir, sa méthode d'élaboration, son moment d'usage et nos vendeurs recommandés.
Huiles (3)
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Huile · Huile d’olive
Huile d'olive AOP Provence
Provence (Bouches-du-Rhône, Vaucluse, Var, Alpes-de-Haute-Provence), France (AOP)
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Huile · Huile d’olive
Huile d'olive de Crète AOP
Crète orientale (Sitia, Lassithi) ou Péloponnèse (Kalamata), Grèce (AOP)
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Huile · Huile d’olive
Huile d'olive Toscane IGP
Toscane (Chianti, Lucca, Sienne, Florence), Italie (IGP)
Vinaigres (3)
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Vinaigre · Vinaigre de fruit
Vinaigre balsamique de Modène 12 ans
Modène et Reggio Emilia, Émilie-Romagne, Italie (AOP)
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Vinaigre · Vinaigre de vin
Vinaigre de Banyuls
Côte Vermeille, Roussillon (Pyrénées-Orientales), France
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Vinaigre · Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre artisanal breton
Bretagne (Côtes-d'Armor, Finistère, Ille-et-Vilaine), France
Miels (3)
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Miel · Miel monofloral
Miel de châtaignier
Cévennes, Ardèche, Corse, Limousin, France (AOP (Miel de Corse uniquement, pour les lots corses))
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Miel · Miel médicinal
Miel de Manuka
Île du Nord et Île du Sud, zones côtières et forestières, Nouvelle-Zélande (UMF)
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Miel · Miel monofloral
Miel de sapin des Vosges AOP
Massif vosgien (Vosges, Haut-Rhin, Bas-Rhin), France (AOP)
Sauces fermentées (1)
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