La Pincée

Coffret

Coffret Saint-Valentin — Doux et chaud

Trois condiments pour un dîner à deux, sans sortir de chez soi.

64 €

Trois condiments pour un dîner à deux, sans sortir de chez soi. Un coffret court, calibré pour un dîner à deux le 14 février : une entrée, un plat, un dessert, et un seul jeu de cuisson. La vanille de Tahiti, infusée à froid dans une crème, sert d'entrée sucrée-fruitée sur un…

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Le coffret en détail

Un coffret court, calibré pour un dîner à deux le 14 février : une entrée, un plat, un dessert, et un seul jeu de cuisson. La vanille de Tahiti, infusée à froid dans une crème, sert d'entrée sucrée-fruitée sur un carpaccio d'ananas frais et basilic. Le Kampot rouge, fraîchement moulu, accompagne une côte de bœuf saisie à la poêle en fonte avec une noisette de beurre — la simplicité comme exercice. La fève tonka, râpée au dernier moment sur un fondant au chocolat tiède, ferme le repas avec une note vanillée-amande qui prolonge le café. Le coffret est livré dans un écrin lin et bois compatible avec une remise en main propre, sans tape-à-l'œil rouge ni cœurs imprimés. Pour ceux qui pensent qu'un dîner réussi tient moins à un menu compliqué qu'à trois ingrédients bien choisis et bien dosés.

« Un dîner à deux clé en main en trois condiments — entrée, plat, dessert, une seule cuisson. »

Pour qui & quand l'offrir

Destinataires

  • couple
  • gourmet curieux
  • cuisinier confirme

Occasions

  • saint valentin

Budget

50 € – 89 €

Niveau : intermediaire

Recettes & accords recommandés

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