La Pincée

Mariage Inversé

Que cuisiner avec du Paprika de la Vera fumé ?

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Le Paprika de la Vera fumé excelle d'abord sur Moules au Roquefort, Encornets à la plancha, Poivrons confits aux anchois. C'est la recommandation principale de notre rédaction sur 4 plats français et internationaux. Il fonctionne aussi en alternative sur 16 autres recettes documentées, et accompagne 0 plats en condiment complémentaire.

Boîte métallique ouverte de pimentón de la Vera DOP, poudre rouge sombre, posée sur planche en bois brut

epice · piment

Paprika de la Vera fumé

Comarque de La Vera, nord de l'Estrémadure (province de Cáceres), Espagne (DOP)

Intensité 5/10
Palette

fumé profond de chêne · poivron rouge cuit · viande grillée

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Les plats où il est notre premier choix

4 recettes où le Paprika de la Vera fumé est la recommandation principale de notre rédaction.

Les plats où il fonctionne aussi

Alternative crédible sur 16 autres recettes.

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Pour en savoir plus sur le produit lui-même — fiche complète du Paprika de la Vera fumé .