La Pincée

Mariage Inversé

Que cuisiner avec du Poivre du Sichuan ?

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Le Poivre du Sichuan excelle d'abord sur Poulet sauté au wok, Thon mi-cuit aux epices. C'est la recommandation principale de notre rédaction sur 2 plats français et internationaux. Il fonctionne aussi en alternative sur 12 autres recettes documentées, et accompagne 2 plats en condiment complémentaire.

Coques de poivre du Sichuan vert ouvertes, brun-rouge avec leur intérieur clair, sur ardoise sombre

poivre · faux-poivre

Poivre du Sichuan

Province du Sichuan, comtés de Hanyuan et Maowen, Chine

Intensité 8/10
Palette

pamplemousse rose · écorce de citron vert · coriandre

Où l'acheter

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Prix vérifiés le

Marchand Prix Action
Edélices Meilleur prix 6,50 € Notre choix Edélices
BienManger 7,50 € BienManger
Terre Exotique Terre Exotique

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Les plats où il est notre premier choix

2 recettes où le Poivre du Sichuan est la recommandation principale de notre rédaction.

Les plats où il fonctionne aussi

Alternative crédible sur 12 autres recettes.

Les plats où il joue les seconds rôles

2 plats l'utilisent en condiment complémentaire d'autres ingrédients.

Ses meilleurs partenaires en cuisine

Les condiments les plus souvent cités à côté du Poivre du Sichuan dans nos accords.

Pour en savoir plus sur le produit lui-même — fiche complète du Poivre du Sichuan .